化學反應過程（chéng）和反應（yīng）器是化工生產流程中的（de）重要環節，攪拌器設備反應器的設計往往占有很重要的地位。相對而言，化工（gōng）生產流程中的單元操作如熱交換、蒸餾、吸收和幹燥等，隻涉及物理變化，其設計計算（suàn）理論較為成熟，實戰經驗較為豐富。
在一（yī）個（gè）穩定的連續（xù）流動係統中，攪拌器設備在某一瞬間同時進（jìn）入係（xì）統的一定量的流體，其各個粒子經曆不同的停留時間（jiān）後依次自係（xì）統中流出。由（yóu）於反應（yīng）器的型式不同，流體粒子在反（fǎn）應器內停留的時間可能（néng）相同，也可能（néng）不相同，而具有停留時（shí）間分布。
攪拌器設備返混（hún）是反應工程的一個重要概念，返混是指在連（lián）續（xù）流動的係統中不（bú）同停留時間的流體（tǐ）粒子之間的混合，即不同時刻進入反應器的物料之間的（de）混合。返混使反應器內的溫度分布和濃（nóng）度分布趨於平坦，使產物的濃度上升，反（fǎn）應物的濃（nóng）度下降，影響反應的轉化（huà）率和反應產物的分布。
