大多數人對攪拌器設備都停留在滾筒式的形象上。但是，事實上，市場現有的工（gōng）業（yè）攪拌器根據不（bú）同的標準進行劃分，也有著多種不同（tóng）的種類區分。
攪拌器設備有色冶（yě）金部門對全國有色冶金行業中的攪拌設備做了調查及功率測定，結果是許多（duō）濕法車間的應用範（fàn）圍之所以這樣廣泛，還因攪（jiǎo）拌設備操（cāo）作條件（如濃度、溫度、停（tíng）留時間等）的可控範圍較廣，又能適應（yīng）多樣化的生產。
在互不相溶的液體之間或液體和固體（tǐ）相（xiàng）互作（zuò）用時，攪拌在加速反應的（de）進行方麵起著（zhe）非常重要的作用。因為增加一物相混入另一物相的速（sù）度，接觸麵就會增大（dà），物質就以較大速度相互作用（yòng），在（zài）某些情況下，攪拌是在反應過程中創造良好條件的一個重要因素（sù）。例如，使傳熱作用加強，減少局部過熱，以及避免加熱過程（chéng）中物質焦（jiāo）化等。如高壓聚乙烯生產中，由於攪拌（bàn）器的作用，使物料在反應器內（nèi）有一定（dìng）的停留時間（jiān），更重（chóng）要的是使催（cuī）化（huà）劑在（zài）器內分布均勻，以防止局部（bù）猛（měng）烈的聚合作（zuò）用而造成爆炸。因（yīn）此攪拌設備在工業生產中起著非常重要的作用。
